所長茶葉蛋以極致品管為核心,導入華碩 AI視覺檢測系統,提升檢測精度,邁向食品業數位轉型新典範
挑戰與需求
人工檢測負荷大,難以兼顧效率與品質
食品環境嚴苛,傳統設備穩定性不足
缺乏即時資料整合與產品追溯能力
解決方案亮點
採用高耐候性設備,確保食品產線穩定運作。
專屬 AI 檢測模型,依茶葉蛋真空包特性訓練模型,提升缺陷識別精度。
即時監控與數據整合
產品追溯與品質優化
整體效益
檢測良率提升至97%,大幅減少人工檢驗錯漏與返工
管理可視化與決策支持
推動智慧轉型,擴展應用並強化數據驅動營運
2026/08/04
餐飲與食品業
提升食品包裝品質與追溯管理的AI視覺檢測方案(AISVision)